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2014年1月 初春ソウル vol.9 snowy lunch in 품 서울(プム ソウル)

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vol.8から続く。。。

すごい雪がいっぱい降ってて外観を眺めてる余裕がなく、お店の中から。。。
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去年、どこへも旅行へ行かれない時に、ずーっとずーっと行きたいと思っていた場所に
やっと訪問できました。
Hさんと一緒に~。

「품 서울 プム ソウル」
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さすが平日。
私達以外は1組だけ。
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写真をいっぱい撮らせて頂きました。
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広々とした空間に素敵なインテリア。
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Hさんと口をそろえて
「これって売ってるんですか?」と聞いたりして(笑)
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「품」に行かれたどなたの写真でも見受けられる、この器。
代名詞となってますよね。
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明るいオープンキッチン。
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器も素敵だったのですが、
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次は夜に来て、こちらを試してみたいです~!!
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バッチリ、写真を撮ってもらってから、
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お食事開始です!
今日はお酒ではなくて、ゴボウのお茶(笑)
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食事が運ばれてくるまでは、こちらのナツメチップスをポリポリと。。。
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こちらは、ここのオリジナル??売ってます。
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☆ザクロの餃子
鶏、キノコ、セリ、大根、モヤシを入れて、ザクロに見立てています。
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包み方が、芸術~。

☆熟柿ソースの竹の子菜
熟柿ソースで竹の子、キノコ、もやしを添えた冷菜
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このオレンジ色が器に映えて、見た目がとっても素敵。
熟柿ソースは甘いのですが、キノコのマリネソースととっても合っていて、
本当にいい「塩梅」でした。

☆分葱・海産物のチヂミ
分葱とイカ、エビなどが入っています。
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むふふ、お肉も入ってた!!(笑)
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☆焼きハンジュンサルと野菜の和え物
味噌ソースにマリネしたハンジュンサル(豚肉)と野菜の和え物
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野菜はこちら。
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ジューシーーーー053.gif
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Hさんのメインはこちら☆
なんて素敵な盛り付け~。
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☆グル・メセンイとライス
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いわゆるピビンパと
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牡蠣のスープ!!きゃーーーー071.gif
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ソースと、付け合せ。
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とってもおいしいご飯で、幸せ~。

デザートを待ってる間に、外が。。。。。
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雪が、キレい~☆


☆デザート with柚子茶
クスリになる甘いお菓子 薬菓(ヤッカ)
柚子ともち米を長い時間捏ねた柚子のお団子
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このお餅、超うまかった~~。
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こういう目も、味も楽しめるところばかりで、本当にほんっとーに、リピートするのが
大変ですが、ぜひぜひ、次は夜に来たいなーと思います。
その時は、この食器もどんな風に自分の目に映るのかなーーー。


Hさん、雪の中、時間を作ってくれてありがとう!!
そして予約まで。。。。

この後、バスで鳥山公園方面に移動です。。。。





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품 서울 プム ソウル
ソウル特別市龍山区厚岩洞358-17 デウォンジョンサビルディング 
서울특별시 용산구 후암동 358-17
TEL:02-777-9007(FAX:02-777-9040)
12時~15時、18時~22時
日曜休み

Commented by junko at 2014-04-25 12:15 x
kanaちゃん、なんてステキな写真の数々なの~!
ここも連れてって!(笑)←なんかそればっかだ、ワタシ。
コメント書かずに直接言えよって感じ?(^-^;)
Commented by kanapuk2 at 2014-04-25 18:11
>junちゃん☆
いえいえ、junちゃんのコメント、いつもとっても嬉しいです♡
そうなの、こことっても素敵だった!!
お昼は陽射したっぷりで素敵だけど、夜は妖艶かしら???(笑)
どちらでもいいので、一緒に行こう!!!
Commented by mylifestyle-n at 2014-04-30 01:37
kanaさん、こんばんは♪
プムソウル、とってもとても行ってみたいです!!
snowly lunchって、いいですね♪
お料理が美しくて美味しそうで…ため息が出ます。
器もどれもかっこよくって、またため息が…。
kanaさんが超美味しかったと言われる最後のお餅も、
食べてみたいです〜^^

ソウルの美味しいものも、国内編も、続きも楽しみにしております。
Commented by kanapuk2 at 2014-05-07 10:50
>naoさん☆
お返事がおそーくおそーくなってごめんなさい!!
ご存知の通り?!、ちと東京を離れておりました~~。
さてさて、プム ソウル。
とっても素敵な空間でした。若干勘違い出来るような、美味しい食べ物にキレイな食器、でした~。
ディープな食堂も大好きですが、お洒落な雰囲気のお店もいっぱいできてるので、色々楽しめますよね!!
ぜひぜひ行ってみてください♡
by kanapuk2 | 2014-04-24 18:00 | 2014.1 Seoul | Comments(4)

旅、そしてゆるり、な生活


by かなた