2014年3月 春のソウル vol.5 ハナムテジチプで絶品サムギョプサル!@瑞草
2014年 06月 09日
vol.4から続く。。。
漢南洞からタクシーに乗り、瑞草方面へ。
あー、この快適さに慣れると地下鉄に乗れない。。。。
美味しい肉とお酒を求めやってきたのは。。。。。
「ハナムテジチプ 하남 돼지집」
ビニールシートに覆われた喫煙コーナーもある分煙のお店。
何年か前の雑誌「FRaU」の特集で1位だったこのお店。
当時は激混みだろうと敬遠しましたが、もうさすがに平気だよね?ということで初訪問!
お肉の食べ方が壁に貼ってある。
中途半端なインテリア??が、笑える
けど、焼肉屋らしからぬキレイで清潔なお店でした(トイレも!!!)
「生サムギョプサル」と「生カルビ」をオーダー。
それよりも前にこれをーーー(笑)
食器の洗いおけみたいなので、サンチュが登場(笑)
鉄板、準備OK! このアルミは、なんぞや??
とろーり、甘辛いキムチチゲと
ふわふわケランマリ。
予め厨房で、450度の炭で表面を炙り焼き色を付けたお肉が登場。
それをハサミで切って並べていくーー!
見たことない、おもてなし(笑) レストラン「紅花」みたい
お見事~!
そして、キムチも焼きます。
程よく焼けたお肉のひとつを、こちらの行者にんにくの上に乗せて、
巻いて食べて、と!
うまーーい、って感動してると、いつのまにか
「サムギョプサル寿司」が出来てる!!
これも、このお店のおもてなし
妹は「えーー?最初から、コメーー???」と呑兵衛らしい発言(爆)
肉とサンチュ、ニラナムル、サムジャン、そしてマッコリだけで十分満足できました。
こんなサムギョプサルは、初めてでした!!
初めに余分な脂を炭火で落としてきてくれてるので、
くどくなく、お肉がほいほい食べられちゃう。
自分に付く匂いも最小限にとどめられます~。
そして、リーズナブル。
次も、絶対ここにしようね、妹と約束(笑)
ハナムテジチプ 하남돼지집
ソウル特別市 瑞草区 瑞草洞 1503-18
서울특별시 서초구 서초동 1503-18
02-3472-9282
夜の東大門。
夜のマリオット。
わざわざ道路の反対側へ渡ったのは写真のためではなく。。。。(^^ゞ
セブンで追加のマッコリを買って帰るために
初日の夜ですもの。。。
部屋呑みは必須です(爆)
おやすみなさい~~。
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waffletime at 2014-06-09 12:57
うわっー、ぜったいココ行きたい!
サムギョプサルって、なかなか美味しいお店に巡
り会わないけど、こちらはかなたちゃんが美味し
いって言うんだから間違いないわっ!
お昼前にこの写真はダメだよねー。
も~、グーグー鳴り始めた。
最後のシャンデリアの写真、新羅に似てるね。
ゴージャスで素敵♪
サムギョプサルって、なかなか美味しいお店に巡
り会わないけど、こちらはかなたちゃんが美味し
いって言うんだから間違いないわっ!
お昼前にこの写真はダメだよねー。
も~、グーグー鳴り始めた。
最後のシャンデリアの写真、新羅に似てるね。
ゴージャスで素敵♪
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hana501taro826 at 2014-06-10 17:36
かなちゃん、ここも絶対に行く場所ですよ。
そろそろリストアップが必要でしゅねー。
そろそろリストアップが必要でしゅねー。
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kanapuk2 at 2014-06-10 17:55
>yuccoちゃん☆
今回、やっと行かれたんだけどね。
焼肉なんて、どこもそう変わらないとタカをくくってたんだけど、
ここ全然違ったの。
お肉、本当に美味しかったーー。
店員さんも至れり尽くせりだし、お店の中もキレイだったし(笑)
基本あれこれうるさい、うちの妹が気に入ってたから、
普通の日本人受けもするみたい(爆)
新羅に似てる???
いやいや、リニューアル新羅こないだ、ちらっと行ったけど迫力でかなわないよーー!!☆☆
今回、やっと行かれたんだけどね。
焼肉なんて、どこもそう変わらないとタカをくくってたんだけど、
ここ全然違ったの。
お肉、本当に美味しかったーー。
店員さんも至れり尽くせりだし、お店の中もキレイだったし(笑)
基本あれこれうるさい、うちの妹が気に入ってたから、
普通の日本人受けもするみたい(爆)
新羅に似てる???
いやいや、リニューアル新羅こないだ、ちらっと行ったけど迫力でかなわないよーー!!☆☆
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kanapuk2 at 2014-06-10 17:58
by kanapuk2
| 2014-06-09 11:00
| 2014.3 Seoul
|
Comments(4)