'15.8 台湾女子旅 vol.6 ~朝食にはお約束の「豆漿」を @阜杭豆漿
2016年 02月 15日
vol.5から続く・・・
早朝、ホテルの窓から外を見ると暴風雨。。。。
ひぇぇ。今日は外出できないかな。。。
なので、部屋でのんびりして、化粧しながらテレビ見たり。。。
「キルミーヒールミー」やってた!
でも、外が明るくなるに連れて、
雨も小雨になってきたので、
よし、大雨にならないうちにお出かけしよう~~。
と、時間ギリギリにここへ辿り着きます。
この時点ですごい湿気だけど、雨は止んでいました。
相変わらずすごい行列で、食べられないかと思ったけど、
どんどん列が進むので、問題ありませんでした。
「阜杭豆漿」
台湾の朝食と言えば「豆漿」
色々お店はあるけど、ここが一番有名かな?
パイナップルケーキの試食をさせてくれるおじちゃんが来たり、
並んでる間も退屈しませんでした(笑)
列がやっとお店のある2階へ。
すごい人で、前が全く見えません・・・(^^ゞ
横には、「薄餅」「厚餅」の生地を作り、焼いてるところ。
厚餅をこの窯みたいなところに生地を張り付けて焼くところは、
まるでカレーの「ナン」を焼いてるみたいでした。
一斗缶の油がズラリ。。。
暑いので巨大扇風機が、色んなところで回ってます。
さて、私たちの注文する番が近づいてきました。
グズグズしてると、どんどん後ろの人が詰めてくるので、
食べたいものを予め決めておいて、頼みます。
ま、この時間だから一番人気の「小餅」は売り切れ・・・
そして、私たちが注文したのがこちら。
☆甜豆漿&薄餅油條
あったかくて甘い豆乳と、揚げパンみたいなもの。
☆鹹豆漿(シェントウジャン)
こちらはしょっぱい系の「豆乳」
ほろほろの茶碗蒸しみたいです。
☆厚餅夾蛋
ふっかふかのパンのような「厚餅」
中には卵焼きがどーんと。
この外身がさっき、窯で焼かれてたものです。
2人とも初めて食べて、この「油條」は油っぽくて苦手だったみたい(笑)
私たちが席を立つ時もまだまだ行列。
売り切れ次第終了ってなってるけど、
毎朝どんだけ売れるのかな????
現在の営業時間です(2015.8現在)
台北市忠孝東路一段108号2F-28 (1階は「華山市場」)
5:30-12:30 (なくなり次第終了)
02-2392-2175
月曜日 休み
MRT善導寺駅5番出口から徒歩5分
by kanapuk2
| 2016-02-15 18:13
| 2015.8 Taiwan
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