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2017初夏の「晴山」

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今年も「鱧」など季節感たっぷりの食材を味わいに、
「晴山」へ行ってきました。
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いつも遅刻気味でドタバタの私ですが、
今日はエントランスを撮る余裕もありw
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そして、またもや久しぶりのテーブル席。
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泡が美味しそうーーーー113.png!!、な
ビールからスタートです。
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☆城陽豆腐 オクラのすりながし 車海老 
さくさくとした食感の豆腐に、色鮮やかなそしておいしいオクラの出汁
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☆淡路の鱧と冬瓜のお吸い物
青柚子の香りが蓋を開けた瞬間に広がります。
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夏の風物詩のハモ
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☆お造り 漬けの鯵 剣先イカ まこがれい
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たっぷりの山葵と味わう鯵
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剣先イカもやわらかくて美味しかった~。
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今日はキリリと冷えた白で。
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恒例の
☆雲丹うどん
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うにって言ってるのに、前面にどどーんと鮑が!
でも、アワビの後ろに、たっぷりのウニがいるんです!!
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鮑もやわらかくて、
こんな贅沢な稲庭うどん、他ではありません(笑)
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☆群青吉田川の天然鮎 牛蒡まんじゅう
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頭からガブガブ食べちゃいます(≧∇≦)
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☆揚げ物3種  タコ、玉蜀黍、先付の車海老の足
夏は、とうもろこしの天ぷらがあるから好き♡
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☆鰻 賀茂茄子 茗荷
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たっぷりの茗荷の下には、
ふわふわ鰻、そして中まで味が染み込んでる賀茂茄子。
全部大好きな物!!
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可愛い器の香の物が運ばれると。。。
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今年も
☆鱧ごはん
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こうやって食べる前に見せてくれます!
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たっぷりの大葉、そしてハモの卵が混ぜてあるご飯。
おこげも美味しい。
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☆メロンと桃のシャーベット
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シャインマスカットみたいなデラウェア。
さっぱり美味しく頂きました。
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いつものメンバーで楽しい夜ご飯。
美味しい物食べたから、また明日から仕事がんばろーーーーっと。




◇◆◇昨年夏の訪問記事◇◆◇














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晴山(せいざん)
東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F
03-3451-8320
12:00-14:30, 17:30-23:00
月曜休み (火・水 ランチ休み)




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by kanapuk2 | 2017-07-26 15:04 | Japanese | Trackback | Comments(0)

旅、そしてゆるり、な生活


by かなた